Guy är på den östra kustsidan av Oahu, Hawaii, för att prova på traditionell hawaiiansk mat så som lau lau.
I Chicago besöker Guy ett hamburgerställe med asiatisk känsla, och på Oahu, Hawaii, povar han på kalua-fläsk och mahi mahi.
Guy provar på fricassee de pollo, anka med friterat ris, hemmagjorda popcorn och fläsk.
Guy åker till Mississippi för att prova på en Memphis-inspirerande grillning med bland annat revbensspjäll, friterad ost och hamburgare med fläsk.
Guy provar på fyllda specialiteter i Massachusetts och i Boston provar han på havets läckerheter direkt från Italien.
Guy provar på corn dogs gjorda på confiterad sidfläsk och besöker två restauranger som serverar musslor, färsk linguine, köttbullar och pommes frites.
Under denna resa i Memphis provar Guy på fantastiska smaker, bland annat Jack Daniel's-pudding.
Guy provar på mac 'n' cheese-burgare och mercenaria mercenaria-musslor fyllda med chorizo.
Guy provar på köttfärslimpa, sloppy Joes, tortellini med kött i och bresaola.
Guy provar på bland annat friterad kyckling, kycklingvingar med vitlök, stekt ravioli och dolmar.
Guy provar på så kallade clam cakes kockta i nöttköttsfett samt jordgubbskaka i Narragansett.
Guy provar på typisk brittisk pubmat så som grillad ost och porchetta. Han besöker även ett ställe som serverar räkor och grits med hemmagjord öl.
Guy provar på chili verde med fläsk på ett mexikanskt ställe i Chesterfield, torskkakor och mac and cheese med hummer i Boston. I Syracuse provar han på reuben-fritters samt irländsk köttfärslimpa.