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ANNONS
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Upphovsland: Frankrike
1. Ravioles de navet long à la brousse de brebis
Avsnitt 1 - Ravioles de navet long à la brousse de brebis, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare des ravioles de navet long à la brousse de brebis.
2. Huîtres chaudes gratinées, sabayon et pousses d'épinards
Avsnitt 2 - Huîtres chaudes gratinées, sabayon et pousses d'épinards, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare des huîtres chaudes gratinées avec sabayon et pousses d'épinards.
3. Truite au vin jaune et légumes fondants
Avsnitt 3 - Truite au vin jaune et légumes fondants, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare une truite au vin jaune et des légumes fondants.
4. Châtaignes en bouillon rehaussées au café
Avsnitt 4 - Châtaignes en bouillon rehaussées au café, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare des châtaignes en bouillon rehaussées au café.
9. Filet de bœuf rôti, sauce Périgueux et légumes glacés
Avsnitt 9 - Filet de bœuf rôti, sauce Périgueux et légumes glacés, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare un filet de bœuf rôti, une sauce Périgueux et des légumes glacés.
10. Langoustines juste nacrées, émulsion et quinoa
Avsnitt 10 - Langoustines juste nacrées, émulsion et quinoa, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare des langoustines juste nacrées, avec émulsion et quinoa.
11. Velouté de pois chiche, foie de volaille, basilic et pélardon
Avsnitt 11 - Velouté de pois chiche, foie de volaille, basilic et pélardon, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare un velouté de pois chiche, foie de volaille, basilic et pélardon.
12. Asperges vertes des Landes, jambon cru, sauce mousseline
Avsnitt 12 - Asperges vertes des Landes, jambon cru, sauce mousseline, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare des asperges vertes des Landes, du jambon cru et sauce mousseline.
13. Fleurs de courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pins
Avsnitt 13 - Fleurs de courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pins, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare des fleurs de courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pins.
14. Anguille fumée, pommes de terre Roseval et coulis de cresson
Avsnitt 14 - Anguille fumée, pommes de terre Roseval et coulis de cresson, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare une anguille fumée, des pommes de terre Roseval et un coulis de cresson.
15. Oeuf en meurette au vin d'Épineuil
Avsnitt 15 - Oeuf en meurette au vin d'Épineuil, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare un œuf en meurette au vin d'Épineuil.
16. Velouté de moules, salicorne et curry
Avsnitt 16 - Velouté de moules, salicorne et curry, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare un velouté de moules avec salicorne et curry.
17. Poitrine de volaille aux cerises, purée de brocolis et carottes
Avsnitt 17 - Poitrine de volaille aux cerises, purée de brocolis et carottes, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare une poitrine de volaille aux cerises avec purée de brocolis et carottes.
18. Noisette d'agneau rôtie en risotto d'épeautre, jus au thym
Avsnitt 18 - Noisette d'agneau rôtie en risotto d'épeautre, jus au thym, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare une noisette d'agneau rôtie en risotto d'épeautre avec un jus au thym.
19. Bar rôti à la sauge, courgettes, câpres et tomates séchées
Avsnitt 19 - Bar rôti à la sauge, courgettes, câpres et tomates séchées, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder. Cette fois-ci, il prépare un bar rôti à la sauge, courgettes, câpres et tomates séchées.
20. Sablé à la framboise, chocolat blanc, vanille et lavande
Avsnitt 20 - Sablé à la framboise, chocolat blanc, vanille et lavande, Säsong 7
Le chef étoilé Guy Martin présente les produits emblématiques du terroir français et propose une recette pour les accommoder.
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