Freshly Picked with Simon Toohey

Simon tillagar en italiensk klassiker med en twist, testar färsk pasta och skapar en sallad med karamelliserad apelsin och bitterblad.

Simon gör farfalle med stekt grönkål och ärtor, medan Luke Hines gör tacos med färs gjord på blomkål.

Simon delar med sig av sina recept på en chilikorv och en vattenkrassesallad med persikor och piccalilli.

Simon tillagar garam masala morotsfritter med inlagd limekräm.

Simon tillagar stekt ris med en färsk pepparlimedressing och en jordgubbsrökt fetaostsallad.

Simon gör tempeh och tabbouleh wraps och Rebecca Veales gör klibbig dadelpudding, rostad röd paprika konserverad i olja och bakad avokado med ost och pickles.

Simone skapar enkla och roliga rätter, inklusive melon med saltad kapris och en hemgjord äppelmos som passar till de flesta rätter.

Simon tillagar bland annat grön curry, dumplings och en stekt tofu wrap.

Simon tillagar en tomatauberginecurry, kalamataoliver i grekisk stil och pestopasta.

Simon delar med sig av sitt recept på en dinkelsallad med ruccola och fikon.

Simon lagar rätter perfekta för underhållning, inklusive en vegansk frittata i indisk stil, en sallad med picklad rödlök och svamptacos.

Simon delar med sig av recept på bland annat grönsaksbullar, en soppa och hemgjorda tvåminutersnudlar.

Simon förbereder en ugnsbakad paprika och kryddiga svampnudlar i en kastrull.

Simon delar bland annat med sig av sitt recept på en gurk- och dillsallad.

Simon tillagar bland annat blomkålsnuggets och stekt ris samt broccolini med vitlök och rostad mandel.

Den här gången gör Simon goda, hemgjorda potatischips, blomkålsnuggets, härligt grönt ris och lite magiska mandlar.

Simon tillagar bland annat en ärtgryta med grön salsa och en kokosnötspannkaka.

Simon visar sina recept på söta sommartacos med ananas, kokos och bläckfisk.

Simon gör ostronsvampstek i koreansk stil, samt choklad-, banan- och macadamiabollar.

Simon bakar kryddiga gevulde speculaas, och så tittar Simons mamma förbi för att dela med sig av sitt hemliga recept på julmaräng.

Simon tillagar thailändska tofukakor, och Luke Hines gör banan- och jordnötssmörkakor. Dessutom går Simon på jakt efter tryffel.

Simon förbereder rostad kål och en enkel salt- och peppartofu. På Minter Magic Farm i Mildura provar Simon citrus.

Simon lagar dumplings i grönsaksbuljong, knaprig chiliröra och kryddig sallad med rostade rädisor.

Monica Mignone återvänder med sin morotskaka. Simon gör läckra kakor med lönn- och tahini, fyller jujuber med jordnötssmör och täcker dem med choklad, kokos och nötter.

Renee Buckingham återvänder för att dela med sig av sitt läckra broccolislaw-recept. Simon gör en hjärtlig, varm sallad som är full av smak.

Simon lagar läckra krispig södernstekt kyckling och visar sedan hur man kryddar upp en enkel sallad. Veganpappan, Jack Rock, återvänder också med det perfekta snacks: spenat- och fetaostbullar.

Komikern Judith Lucy är i Freshly Pickeds kök idag för att göra ett läckert potatisflatbröd. Simon gör läckra champinjoner och smakrika polentakakor, och beger sig sedan till Meru Miso för en smakrik misosoppa.

Simon reser till Mildura och lagar torkad frukt i sin läckra chokladmousse med blodapelsin och mynta. Tillbaka i köket serverar han grillad fänkål och svart vitlöksdressing samt en favorit vid middagsbjudningar, vintercruditéer.

Zacchary Bird är tillbaka med ett läckert okonomiyaki-recept. Simon serverar japanska smaker i en läcker wok. Fortsatt i linje med det asiatiska temat gör Simon utsökta bao på Cross Farms fyllda med sumo-citrus.

Simon visar hur han lagar frukost med currypotatis och morötter samt en paj med tomat och syltlök. Hans mamma gör honom sällskap i köket för att dela med sig av sitt recept på aubergine med tomater och kikärtor.