Upphovsland: USA
1. Mussels & Wild Radish
Avsnitt 1 - Mussels & Wild Radish, Säsong 1
En närmare titt på skörden i södra Oregon, som musslor, rädisor och tång.
2. Miner's Lettuce & Wild Ginger
Avsnitt 2 - Miner's Lettuce & Wild Ginger, Säsong 1
Det blir en kulinarisk resa i en bränd skog och en närmare titt på bland annat ingefära såväl som en speciell typ av sallad som finns på en sida av en klippa.
3. Horsetail & Spruce Tips
Avsnitt 3 - Horsetail & Spruce Tips, Säsong 1
En närmare titt på livscykeln för fräkenväxt och eldsvamp samt en titt på maskrosor.
4. Milkweed & Cattail Flour
Avsnitt 4 - Milkweed & Cattail Flour, Säsong 1
En närmare titt på mjölkväxten och dess broccoli-liknande grönsak.
5. Rock Tripe & Reindeer Moss
Avsnitt 5 - Rock Tripe & Reindeer Moss, Säsong 1
Vi utforskar en uppsjö av vilda matvaror i Temagami, Ontario.
6. Ruffed Grouse and Labrador Tea
Avsnitt 6 - Ruffed Grouse and Labrador Tea, Säsong 1
En skörd av bland annat nypon, klöver och pilgrenar.
7. Matsutake & Wild Turkey
Avsnitt 7 - Matsutake & Wild Turkey, Säsong 1
Det blir svampplockning, en enkel maträtt med svamp på toast och vild kalkon.
8. Wild Harvest
Avsnitt 8 - Wild Harvest, Säsong 1
En närmare titt på en skörd baserad på ek- och madronaträd. Bär, nötter, mjöl och bourbon testar kockarna Paul Rogalski och Joy Cyrs kunskaper.
9. Wild Harvest
Avsnitt 9 - Wild Harvest, Säsong 1
Les Stroud hittar ett delikat urval av grönsaker inte långt från sitt hus, en vild skörd för att komplettera sin biffrätt.
10. Wild Harvest
Avsnitt 10 - Wild Harvest, Säsong 1
Vi följer med programledaren Les Stroud på jakten efter råvaror som växer vilt i naturen och som sen sätts ihop till en fängslande trerätters meny.
11. Wild Harvest
Avsnitt 11 - Wild Harvest, Säsong 1
Vi följer med programledaren Les Stroud på jakten efter råvaror som växer vilt i naturen och som sen sätts ihop till en fängslande trerätters meny.
12. Wild Harvest
Avsnitt 12 - Wild Harvest, Säsong 1
Vi följer med programledaren Les Stroud på jakten efter råvaror som växer vilt i naturen och som sen sätts ihop till en fängslande trerätters meny.
13. Wild Harvest
Avsnitt 13 - Wild Harvest, Säsong 1
Vi följer med programledaren Les Stroud på jakten efter råvaror som växer vilt i naturen och som sen sätts ihop till en fängslande trerätters meny.
Hittade du något som inte stämmer?
Ge din feedback