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Märkte: Im Bauch von... - Freiburg: Der Münstermarkt
Säsong 2 Avsnitt 5


Freiburg: Der Münstermarkt

Om programmet

Biografi/Dokumentär 2015

Säsong 2 Avsnitt 5

Rund um die imposante gotische Kathedrale in Freiburg befindet sich der Münstermarkt, auf dem heimische Lebensmittel angeboten werden. An sechs Tage in der Woche kommen jeden Morgen die Bauern aus dem Schwarzwald und bringen ihre Waren in die Stadt. Andere Anbieter fahren aus dem nahegelegenen Kaiserstuhl heran, an dessen Hängen aufgrund eines milden Klimas einer der berühmtesten Weißweine Deutschlands wächst und wo der bei Genießern beliebte weiße Spargel angebaut wird.

Om Food Markets: In the Belly of the City

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