Hela Danmark bakar - julspecial

Den store bagedyst

Premiereprogrammet lægger ud med kager, som fortæller dommerne Katrine og Markus noget om, hvem de ti nye deltagere er inde bag forklæderne, og hvad de kan byde på af bagetalent!

Perfekt pisket og sprøjtet flødeskum. Silkeblød kagecreme og en mørdej, der er sprød på den helt rigtige måde. Bagedystens deltagere skal excellere i konditorkager, og vise dommerne, at der er helt styr på konsistenser, luftige lagkagebunde og marcipanarbejde. Og så er der en stemning af ærefrygt...

Der bliver trukket bolsjemasse og kogt karameller i teltet, når opgaven hedder hjemmelavet slik til en lækkersulten familie. Mon man kan tegne med pandekagedej? Det forsøger deltagerne med svingende held i den hemmelige udfordring. Og så breder halloween-stemningen sig i mesterværksudfordringen, ...

Deltagerne trækker i gummistøvlerne og cykler helt ud i skoven på brændenældejagt i den hemmelige udfordring. Og så skal de lave kreative og velsmagende portionskager - forklædt som skovens dyr. I mesterværksudfordringen kræver dommerne tydelig inspiration fra naturen, når opgaven lyder på smukke...

Så skal der fejres! De syv deltagere fejrer fødselsdag, og bager deres egen alder med smukke og kreative talkager. Og så er der romantik, amoriner og duften af bagværk i luften, når deltagerne skal forføre dommerne med lækre Valentinsdag-mesterværker. Katrine og Markus bliver da også ret forelske...

En både højtelsket og frygtet ingrediens i bageteltet er chokolade. Nu skal de seks tilbageværende deltagere vise dommerne, at de mestrer perfekt temperering og at de kan sammensætte de ypperste smage med chokolade som hovedstjernen i showet. Og så kommer en helt særlig gæstedommer med en hemmeli...

Frankrig har i generationer båret førertrøjen, når det gælder fantastiske smagsoplevelser fra både det søde og det salte køkken. De fem deltagere skal denne gang dyste i 144 sprøde lag af butterdej, og kreere lækkert fyld til deres vol au vents. Og i den hemmelige udfordring skal de næsten bestig...

De fire semifinalister skal imponere dommerne med skulpturelle portionskager. Mesterværksudfordringen kræver, at deltagerne kan gå i de imponerende fodspor tilhørende mestre som blandt andre van Gogh og Leonardo da Vinci.

Nu skal det sidste slag stå i bageteltet! Det går løs med en dyst om at skabe den smukkeste, spejlblanke og flerfarvede glace, som kan leve op til den wowfaktor, som dommerne ønsker. Det lykkes ikke lige godt for alle finalisterne. Den hemmelige udfordring kræver hele paletten af bageteknisk tale...