Hela England bakar

The Great British Bake Off

Den första utmaningen går ut på att baka en smörgåstårta vilket blir svårare än deltagarna tror. Sedan gör de änglakakor med knappa instruktioner och till sist försöker de tävlande glänsa med chokladbaserade bakverk.

Nu är det dags för de återstående tolv bakarna att tackla brödbak. De måste göra 36 lika perfekta brödpinnar med personlighet och också försöka mästra den tekniskt svåra engelska muffinsen. Dessutom ska de skapa en kreativ limpa i egen design.

Det är den tredje veckan av tävlingen och vissa deltagare är redan på bristningsgränsen då det är dags för de elva kvarvarande bagarna att laga efterrätter. Nu är det dags för deltagarna att sätta sin färdigheter på prov.

Det är den fjärde veckan av tävlingen och det är dags för deltagarna att ta sig an pajer. Att baka en lyckad paj är en teknisk utmaning, vilket deltagarna snart får erfara. Veckans bakverk utgörs bland annat av en dubbelsidig fruktpaj.

De återstående åtta bakarna ska den här gången baka kakor i alla former. De ska bland annat baka sina favoritkakor i långpanna. Den tekniska utmaningen blir den tunnaste någonsin. De ska baka den klassiska franska kakan tuile.

Det är dags för söta degar. Deltagarna bakar en personlig variant av den engelska kakan tea loaf, en mjuk kaka med frukt och kanel. Veckans tekniska utmaning är den klurigaste hittills då det ska bakas sötebröd från olika delar av Europa.

Den här veckan ska de tävlande baka med smördeg. Det bakas religieuse, delikata choux-bullar fyllda med vaniljkräm, täckta med ganache och staplade försiktigt på varandra. Till sist blir det smördegsbakelser.

Det är dags för kvartsfinal. Temat är annorlunda mjölsorter och bakverk. Först ska de baka en limpa utan traditionellt vetemjöl. Den tekniska utmaningen går ut på att baka kakan dacquoise som består av maräng, citronkräm och hasselnötspralin.

Det är dags för semifinal med franskt tema. Bakarna ska först göra tre olika slags kanapéer. Veckans tekniska utmaning är tårtan charlotte royal. Den består av en rulltårta runt en kärna av bavarois, en slags tjock vaniljkräm.

Årets deltagare samlas och berättar öppenhjärtigt om sina erfarenheter från tävlingen. De pratar om höjdpunkter från sina egna resor och hur det har varit att bli bedömda av Mary Berry och Paul Hollywood.

De tre finalisterna har tre utmaningar på sig att visa Mary Berry och Paul Hollywood vad de har lärt sig under tävlingens gång. De tampas med den tekniskt krävande picknickpajen, gör ett tjog kringlor och skapar till sist en bröllopstårta i tre våningar.

Här delar Hela England bakars domare Paul Hollywood och Mary Berry med sig av recept på sina julfavoriter. Det blir allt från pepparkakhus till Pauls speciella annandagspaj som innehåller rester från julbordet.