Hela Sverige bakar

I höstens första paradbak vill juryn se en prinsesstårta 2.0 och de 12 deltagarna tar i från tårna för att sätta sin personliga prägel på bakverken. Det blir känslosamt när hemmabagarna hyllar kakdrottningen Birgitta Rasmusson.

Det vankas grädde och mandelmassa på både längden och tvären när deltagarna bakar semlor för allt vad tygen håller. Det tekniska baket blir en riktig nagelbitare då hemmabagarna ska leverera struvor med perfekt utseende och frasighet.

Denna gång sätter hemmabagarna sina byggkunskaper på prov när ätbara hus står på menyn. Vi kan vänta oss ett mumsigt bostadsområde i miniformat. Byggtemat fortsätter även i det tekniska baket då deltagarna ska konstruera tjusiga pepparkakshus.

Paradbaket bjuder på dansande sparrisballerinor och flygande olivhumlor när hemmabagarna serverar bröd med konstnärlig twist. I det tekniska baket blir längd och vikt a och o då det ska levereras perfekta grissinis enligt konstens alla regler.

Det blir en färgexplosion av skära kulörer när hemmabagarna hyllar Rosa Bandet. Juryn vill se mästerliga kreationer i paradbaket. Men pressen är stor och tiden är knapp. Det tekniska baket blir en riktig konditorklassiker då katalaner står på menyn.

Det mumsas på spindelkakor, zombiefingrar och ögonglober när halloween står för dörren. Döden kommer på besök och ett skräckfyllt paradbak ska resultera i tre läskiga kondisbitar. Under det tekniska baket gäller det att inte sätta eld på tältet.

Denna gång vankas det kafferep och våra hemmabagare fyller tältet med kransar och längder. Juryn vill se vågade smaker i fyllningarna. Det tekniska baket bjuder på både finbesök från England och afternoon tea med spröda mince pies.

Ett baktält fyllt med doften och smaken av ljuv choklad, kan det bli bättre? I paradbaket ska våra hemmabagare skapa en sanslöst god chokladtårta och det tekniska baket blir en utmaning i att temperera choklad. Men sommarvärmen ställer till det.

Ljuva toner flödar i tältet när våra hemmabagare kavlar upp ärmarna inför veckans musiktema. I paradbaket beger vi oss till musikalens värld och det bjuds på klassisk apfelstrudel och strudel i valfri tappning. Det tekniska baket blir poppigt värre.

Denna gång ska bakverken avslöja något personligt om deltagarna och i paradbaket överraskas vi av bland annat favoritserier, skogar och leoparder. Det tekniska baket utmanar hemmabagarna att både ånga och steka dessert-dumplings till perfektion.

Det har blivit dags för semifinal och de fyra hemmabagarna ger allt för att nå de åtråvärda finalplatserna. I första utmaningen vill domarna se lyxiga desserter i glas med minst tre smaker. I nästa moment gäller det att vara stark, snabb och teknisk.

Finalen är här och Sveriges bästa hemmabagare 2021 ska koras! Men dessförinnan väntar en rejäl utmaning då deltagarna får fria händer att baka en förtrollande och fabulöst god tårta. Därefter vill juryn se perfekta petit choux.