Masterchef New Zealand

Lagen måste återskapa två av Donna Hays små schwarzwaldtårtor. En person i varje duo står för bakningen, medan den andra sköter dekoreringen.

Lagen har en timme på sig att tillaga en lamm- och en inälvsrätt. Jordan och Nicky bestämmer vilka lammdelar de olika lagen ska få - och om de ska använda hjärna eller njurar.

Lagen får tillgång till ett varsitt kylskåp i ett nyzeeländskt hem, och de har en timme på sig att tillaga såväl huvud- som efterrätt med hjälp av innehållet, samt mjöl och socker.

Lagen befinner sig i Russell, Bay of Islands där de har 30 minuter på sig att förbereda och tillaga ostron på tre sätt: naturella, friterade och vällagade.

Lagen tillagar en varsin av sex rätter till 185 gäster. De får hjälp av Josh Emett och Ray McVinnie, och några lyckligt lottade deltagare vinner en naturskön båtresa.

Det hettar till när de resterande lagen har 90 minuter på sig att återskapa Daniel Wilsons version av den franska fiskklassikern bouillabaisse.

De tio resterande lagen får en riktig utmaning när de ska tillaga en slumpmässigt utvald fisk, men kommer de att bli tilldelade fiskar som de vet hur man handskas med?

Lagen beger sig till Avondale Market där de köpslår och blir tvungna att komma på och tillaga en egen meny som domarna kommer att provsmaka.

Lagen beger sig till Avondale Market där de köpslår och blir tvungna att komma på och tillaga en egen meny som domarna kommer att provsmaka.

De nio bästa lagen tillagar klassiska nyzeeländska rätter i ny tappning. Senare gör domarna något som vänder upp och ner på hela tävlingen.

Det hettar till när de åtta bästa lagen delas in i två större lag och får i uppdrag att laga en åttarättersmiddag för finsmakare.

De gäller för de båda lagen att lyckas med de resterande fyra rätterna av åttarättersmiddagen.

När de sju bästa lagen kommer in i köket möts de av en gigantisk mystisk låda som står bakom domarna. De måste laga kaninrätter till gästkocken Ben Bayley.

Det får bära eller brista när de fem sämsta lagen tävlar mot varandra i hopp om att bli ett av de fyra lagen som platsar bland de sex bästa.

De sex bästa lagen sätts på prov när de får i uppdrag att tillaga kalvkött på tre olika sätt till den australiska kökslegenden George Calombaris.

Konkurrensen hårdnar när de resterande sex lagen tävlar om vilka som kan göra de bästa hamburgarna i hopp om att kamma hem priser.

De sex bästa lagen får ett mystiskt paket. Det innehåller kokosnötter, tygstycken och ett meddelande från Simon Gault. De ska få åka till Samoa!

Det är deltagarnas andra dag på stranden i Samoa och efter de överraskande resultaten i den förra tävlingen kommer de sex bästa lagen att få laga mat över öppen eld.

De fem bästa lagen hittar en varsin mystisk låda, men domarna rör om i grytan och utmaningen ser inte ut som väntat.

Efter den dramatiska risottoutmaningen får de andra deltagarna i de fem lagen klara sig på egen hand under en andra deltävling.

Efter att ha kammat hem boardingkort i den förra utmaningen flyger de fyra bästa lagen till Bali där de tacklar den första av två utmaningar i den tropiska värmen.

Konkurrensen hårdnar när de fyra bästa lagen tacklar den andra delen av utmaningen på Bali. De måste tillaga fem olika rätter på två och en halv timme.

De tre bästa lagen ställs inför semifinalens sista utmaning. De har en timme på sig att tillaga två rätter som de skulle vilja ha med i sin första kokbok.

De tre bästa lagen lagar två rätter som de skulle vilja servera på sina egna restauranger. De har tio minuter på sig i skafferiet, och sedan två timmar på sig att tillaga rätterna.

Matlagningstävlingen fortsätter när de resterande tre lagen får i uppdrag att tillaga en likadan pastarätt med krabba som den världsberömda nyzeeländska kocken Peter Gordon.

De resterande deltagarna har 90 minuter på sig att återskapa Michel Louws rätt med råbiff och rumpstek. Vilka imponerar på domarna?

Simon Gault och Ray McVinnie tillagar två av sina favoriträtter: chorizoravioli med chilisås och ankbröst med rödbetor och karamelliserade valnötter.

De två bästa lagen tacklar tre utmaningar i hopp om att kamma hem titeln som MasterChef New Zealand - och priser till ett värde av 100 000 dollar.