Campogianis matresa

Christian och Sergio Campogiani tar med oss på en helt otrolig matresa, genom hela italien, deras egna Giro dÍtalia. Häng med och upptäck maten från de olika italienska regionerna och lär dig av proffsen.

Christian och Sergio Campogiani tar med oss på en helt otrolig matresa, genom hela italien, deras egna Giro dÍtalia. Häng med och upptäck maten från de olika italienska regionerna och lär dig av proffsen.

Christian och Sergio Campogiani tar med oss på en helt otrolig matresa, genom hela italien, deras egna Giro dÍtalia. Häng med och upptäck maten från de olika italienska regionerna och lär dig av proffsen.

Christian och Sergio Campogiani tar med oss på en helt otrolig matresa, genom hela italien, deras egna Giro dÍtalia. Häng med och upptäck maten från de olika italienska regionerna och lär dig av proffsen.

Lombardiet bjuder på ost i mängder, en klassisk kötträtt från Milano och en anrik dessert med somrig twist. Christian och Sergio hinner också debattera hurvida citron och vitlök egentligen hör ihop.

I Veneto tar Christian och Sergio sig an en något splittrande rätt - med anor äldre en själva Vendig. Dessutom är det dags för efterrätternas efträtt: Tiramisu. Självklart på Campogiani-viset.

Risotto står på dagens meny, samt en efterrätt som ska bedömas av en mycket speciell gäst.

Ännu en gång befinner vi oss i Sergios hemtrakter. Marche bjuder på en lättlagad förrätt, en perfekt söndagsmiddag och Leonardo da Vincis favoritdessert. Dessutom utkämpas kriget om gullöken.