Dessertmästarna

De tävlande proffsen får utmaningen att berätta vilka de är genom en dessert, samt att göra en ny version av klassikern Banana split. Den som lyckas sämst måste lämna programmet.

Nyskapande glass och maffiga gräddtårtor är utmaningarna för dessertmästarna. De tävlande delas in i lag för att göra två sorters glass, där den ena ska innehålla en udda ingrediens.

Mingelvänliga desserter och att få in den svenska skogen i en dessert är kvällens tävlingar. Lingon, björksav och granskott är några av ingredienserna som finns att välja på när den svenska skogen ska inspirera kockarna i snabbutmaningen.

Nötter och konsten att göra om sin favoriträtt till en dessert ska avgöra vilka som går vidare. Alla tävlande får varsin nöt att arbeta med som huvudingrediens i snabbutmaningen. Den som lyckas bäst vinner immunitet inför den stora utslagstävlingen.

De tävlande får välja ingredienser åt varandra i snabbutmaningen, till mångas stora förtret. Sen kommer den mest beryktade av alla utslagstävlingar - stafetten. Stressnivåerna når nya höjder när de ska göra en dessertbuffé med Halloweentema.

De åtta kvarvarande tävlande ska baka en modern kladdkaka. Den som lyckas bäst vinner immunitet inför utslagstävlingen där de tävlande ska skapa en dessert till sin favoritskådespelare, inspirerad av en film som han eller hon varit med i.

Riktigt storslagna desserter tar form när mezzosopranen Malena Ernman hyllas i Dessertmästarna. Dessutom ska de visa på tekniska kunskaper och göra marsipanrosor, chokladcigariller och glassägg så snabbt som möjligt i snabbutmaningen.

Exotiska frukter, suffléer och chokladfondanter sätter konditorerna på tuffa prov. Den stora utslagstävlingen handlar om frukterna som ser roliga ut men som man går förbi i mataffären.

Fyra sorters godis stressar deltagarna rejält i den snabba utmaningen när godbitar med smak av lakrits, choklad eller kola, frukt eller bär samt surisar ska presenteras för juryn. I utslagstävlingen ska dessertmästarna återskapa en dessert.

Bröllopstårtor är lika frestande storslagna som komplicerade att göra. I utslagstävlingen ska de fyra återstående konditorerna göra var sin bröllopstårta för minst 100 personer vardera. De har sex timmar på sig och inga ursäkter.

Det är semifinal i Dessertmästarna. Tre olika chokladpraliner ska tillverkas och den som gör sämst ifrån sig åker ut redan efter första tävlingen. Sedan är det nobeldesserter som avgör vilka två som går till final.

En konditor ska koras till årets Dessertmästare 2014. De två finalisterna möts i en rad stenhårda dueller för att avgöra vem som tar hem titeln. Först ska de göra en dessert utifrån en korg med råvaror som de inte får välja själva.