Englands mästerkock

MasterChef

Åtta förväntansfulla deltagare gör sig redo att kastas in i ett professionellt kök. Men först antar de en utmaning som sätter deras uppfinningsrikedom på prov.

Nästa grupp utmanas av John och Gregg. Deltagarna försöker imponera på domarna under uppfinnarutmaningen där det gäller att tänka snabbt och tar sedan över lunchserveringen på två restauranger. Till sist lagar de en rätt som visar vad de går för.

Den sista gruppen med hoppfulla amatörkockar visar vad de går för. De ställs inför tre utmaningar där de i tur och ordning måste tänka snabbt, arbeta under press och laga sitt bästa recept.

Endast 12 kockar återstår och dagens spännande uppdrag blir en matlagningstävling i Masterchef-köket.

De tio deltagarna delas upp i två lag när de lagar lunch åt 100 besökare på Jane Austen-festivalen i Bath. Det lag som lyckas bäst får träffa kocken Jason Atherton innan de ställs inför ännu en utmaning.

Den grupp som förlorade förra veckans utmaning får en chans att visa att de ändå har vad som krävs. De fem deltagarna ska laga lunch åt 350 fabriksarbetare och det gäller att kunna samarbeta för att klara uppdraget.

De åtta återstående deltagarna tar sig an de tre viktigaste köken i europeisk matlagning, det italienska, spanska och franska. De får träffa tre kockar som visar dem en typisk rätt inom varje kök och sedan sätts deras nyvunna kunskap på prov.

Deltagarna lagar mat med råvaror och ingredienser från olika platser i Skottland. Kocken Tom Kitchin från Edinburgh är gästdomare. Sedan reser de till Cumbria i nordvästra England där de ger sig ut i naturen på jakt efter råvaror.

Deltagarna tillagar en läcker trerätters måltid för 200 gäster vid Middle Temple.

Det är fem tävlande kvar och denna gång måste deltagarna laga läcker mat till tre ledande restaurangkritiker: Charles Campion, Tracey MacLeod och Jay Rayner.

John och Gregg tar med sig deltagarna till Thailand. De lär sig om thailändsk matlagning bland gatustånden i Chang Mai och får sedan laga snabbmat åt förbipasserande. Gruppen åker sedan till norra Thailand där de förbereder en bankett åt 50 gäster. Till sist lagar de mat åt en av Thailands prinsar.

Deltagarna skickas till konditoriet Sketch i London för att göra bakverk till ett afternoon tea. De behöver sedan ta fram alla sina kunskaper när de gör två desserter som ska imponera på de världsberömda konditorerna James Jocky Petrie, Damian Allsop och Claire Clark.

John och Gregg skickar kockarna till några av Europas finaste Michelin-restauranger för att testa deras färdigheter.

Kockarna står inför 'The Chef's Table', vilket är deras näst sista utmaning och även en av de allra mest fruktade.

Det är dags för den stora finalen. De aspirerande kockarna betygsätts av domarna och vi får sedan reda på vem som är den lyckliga vinnaren. Kockarna måste imponera med tre exceptionella rätter.