Kuppilat kuntoon, Hans Välimäki!

Menestyksekäs ja arvostettu keittiömestari Hans Välimäki ojentaa auttavan kätensä ongelmien kanssa painiville ravintoloille ympäri Suomea.

Mestarikokki Välimäen hermo on koetuksella, kun hän kohtaan tiukan tekemisen sijaan loputonta selittelyä Hämeenlinnassa. Tilannetta ei auta yhtään, että Pannuhuoneen visio on sekava kuin sillisalaatti.

Isän ja tyttären yhteinen ravintola sijaitsee keskellä Helsinkiä, mutta kassa ei kilise. Eikä ihme, sillä kaksikko ei osaa vastata Hansin yksinkertaiseen kysymykseen: Mikä on ravintolan idea? Hermot menevät itse kullakin, kun muutkin asiat sakkaavat.

Jaana ja Dum pyörittävät thaimaalaista Samruai-ravintolaa Kuopiossa. Ulkona taivas piiskaa räntää, eikä Samruainkaan tulevaisuus näytä kirkkaalta, ellei sen toimintaan ei löydy äkkiä punaista lankaa. Kumpi paikkaa oikeasti johtaa: Jaana vai Dum?

Luvialla sijaitseva Bar Purje seilaa siskosten kipparoimana. Päivi ja Kristiina karauttavat aina silloin tällöin kiville, mikä ei ole ihme. Purje on varsinainen Huvikumpu: Keittiössä on osaamista ja iloa, mutta sekoilu pyyhkii kaiken hyvän pois.

Harry ja Paula eivät ymmärrä, millainen helmi heillä on käsissään. Pariskunta omistaa Kaksi kupolia -ravintolan upealla paikalla keskellä aurinkoista Vaasaa. Leipääntyminen on iskenyt pahemman kerran ja eläkepäivätkin alkaneet pyöriä mielessä.

Kaverukset Katja ja Petri perustivat ravintolan espoolaiseen ostoskeskukseen. Rahaa lensi ovista ja ikkunoista, eikä tekemisessä ollut tietoakaan punaisesta langasta. Hansinkin hermot kiristyvät, kun sekoilun määrä alkaa paljastua.

Taina osti keväällä vanhan, ykköstien varrella sijaitsevan Hiidenpirtin. Kesällä meno oli kuin moukarihäkissä, eikä kahvila-ravintola meinannut pysyä Tainalla ja hänen Jonna-tyttärellään hanskassa. Nyt apuun on kutsuttu Hans.