vidare till tv.nu
Tareq Taylors nordiska matresa

Tareq Taylors nordiska matresa

TV4, Fre 10 aug 19:30 - 20:00

Matlagning, Säsong 4, Avsnitt 10

Tareq återvänder till sin hemtrakter för att se vad framtiden har i sitt sköte för det nordiska köket. Han besöker lokala getuppfödare och möter unga entusiastiska kockar i Malmö och Köpenhamn.

Säsonger och avsnitt

Säsong 4
  • Säsong 1
  • Säsong 2
  • Säsong 3
  • Säsong 4
  • 01:00Avsnitt 1
    Matlagning

    Tareq besöker Bohuslän på den svenska västkusten. Här finns en stor fisketradition av både ostron och hummer som han tar del av och bjuder på några skaldjursrätter.

  • 01:00Avsnitt 2
    Matlagning

    Tareq besöker Florö i Norge för att fira Norges nationaldag den 17 maj. Omgiven av den vackra naturen dyker han efter pilgrimsmusslor i Nordsjön och utforskar den norska laxens historia.

  • 01:00Avsnitt 3
    Matlagning

    Tareq besöker Estlands huvudstad Tallinn. Han upptäcker stadens historiska skatter och dess frodande kulinariska liv. Sedan beger han sig till Soomaas nationalpark för att paddla kanot.

  • 01:00Avsnitt 4 - Ringkøbing, Denmark
    Matlagning

    Tareq besöker Ringkøbing, en charmig gammal marknadsstad i Danmark. Han besöker bland annat den traditionella sillfestivalen och träffar lokala entreprenörer som lärt sig att hantera den alltid föränderliga miljön.

  • 01:00Avsnitt 5 - Falkenberg, Sweden
    Matlagning

    Tareq besöker Falkenberg som på senare år blivit något av ett matmekka. Tareq besöker bland annat vingårdar och fiskar lax.

  • 01:00Avsnitt 6 - Estonia Part Two
    Matlagning

    Tareq är i Estland och utforskar landsbygden innan han återvänder till huvudstaden Tallinn. Där möter han personer som älskar den traditionella estniska maten men även är öppna för nya innovativa rätter.

  • 01:00Avsnitt 7 - Öland, Sweden
    Matlagning

    Tareq besöker Öland och ger sig runt ön på cykel. Han träffar lokala matproducenter och upptäcker alla möjliga vilda örter.

  • 01:00Avsnitt 8 - Bornholm
    Matlagning

    Tareq besöker Bornholm i Danmark där sanna pionjärer verkar när det kommer till lokalt producerad mat.

  • 01:00Avsnitt 9 - Laponia
    Matlagning

    Tareq besöker Laponia i svenska Lappland som är Europas största sammanhängande naturlandskap med så gott som orörd natur. Han tar del av den samiska kulturen och provar på garnfiske.

  • 01:00Avsnitt 10
    Matlagning

    Tareq återvänder till sin hemtrakter för att se vad framtiden har i sitt sköte för det nordiska köket. Han besöker lokala getuppfödare och möter unga entusiastiska kockar i Malmö och Köpenhamn.