Manger

Boucar se lance sur les traces de la tomate. Ce fruit, autrefois mal-aimé, se trouve aujourd'hui au coeur de la mondialisation alimentaire.

En Ontario, Boucar enquête sur l'arachide et son fruit : la cacahuète. Un épisode qui revêt un caractère très personnel puisque la famille Diouf la cultive au Sénégal, son pays d'origine.

Boucar rend hommage au maïs. Originaire du Mexique, cette plante herbacée, cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon, est parvenue à conquérir le monde.