Sveriges Mästerkock

Auditionsturnén startar i Stockholm där förväntansfulla amatörkockar väntar på att få visa upp vad de går för i köket för juryn. Sedan drar juryn vidare till Helsingborg i sin jakt på att hitta de bästa kökstalangerna.

Juryn söker vidare efter talangfulla amatörkockar i Umeå och Göteborg.

Det är dags för slutkval och de som lyckats på turnén ska nu slåss om en plats i finalomgångarna.

Slutkvalet i Gävle fortsätter och trettio deltagare återstår och deras uppdrag är att laga en rätt med kyckling. De fjorton som lyckas bäst går vidare till finalomgångarna i Stockholm.

Det är dags för de fjorton finalisterna att verkligen visa vad de går för i Mästerkocksköket i Stockholm. Den av de fjorton som inte lever upp till juryns krav får lämna tävlingen.

Tretton deltagare återstår och Sigrid som var bäst i förra programmet får välja tre ingredienser i skafferiet. Det hon har att välja mellan är lever, kummel och svamp. I stresstestet gäller det att tillaga fyra köttbitar på rätt sätt.

Deltagarna ställs inför en tuff uppgift när de ska laga mat åt 120 besättningsmän. De delas in i två lag och det lag som inte lever upp till juryns förväntningar får göra stresstestet.

Deltagarna får visa sina kunskaper i att öppna ostron, något som en del aldrig gjort tidigare. Sedan är det dags att laga en burmesisk kycklinggryta. I elimineringstävlingen gäller det att klara av att göra en sufflé för att slippa åka hem.

Deltagarna delas in lag och ska tävla om att laga den bästa trerättersmiddagen till juryn och deras gäster som är Malin Söderström, Stefano Catenacci och Erik Lallerstedt.

Inför juryn, bestående av stjärnkockarna Markus Aujalay, Leif Mannerström och Per Morberg, ska amatörkockarna visa upp sina kulinariska kunskaper. Men ingen sitter säkert, det gäller att hela tiden prestera på topp för att få vara kvar i tävlingen.

Åtta deltagare är kvar och de ska i lag förse 400 konferensgäster på ett hotell i Stockholm med kanapéer.

De sex deltagare som är kvar delas in i lag och i tävlingen ska de laga flygplansmat. När maten ska serveras bjuder juryn på en överraskning.

De fem deltagarna som är kvar får en lektion av en matlagningsmästare som visar dem hur man gör en klassisk italiensk rätt. Sedan är det dags för de tävlande att göra sin variant på rätten.

De fyra deltagare som är kvar ska presentera sin kokboksidé för att sedan laga två rätter som är representativa för den tilltänkta boken. Sedan är det dags för juryn att utse de två som går till final.

De två finalisterna får tre utmaningar, en hemlig låda, ett smaktest och så ska de komponera en trerättersmeny. Sedan är det dags för juryn att avgöra vem som blir årets mästerkock.