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Märkte: Im Bauch von... - Florenz: Der Mercato Centrale
Säsong 2 Avsnitt 1


Florenz: Der Mercato Centrale

Om programmet

Biografi/Dokumentär 2015

Säsong 2 Avsnitt 1

In Florenz wurde das Konzept des Lebensmittelmarktes geboren. Vor mehr als 1.000 Jahren kamen die Bauern aus der Toskana ins Zentrum der Stadt und verkauften dort ihre Waren an die Handwerker, Kaufleute und Bankiers. Diese Tradition hat sich bis heute erhalten. Wenn man zwischen den unzähligen Ständen des Mercato Centrale in San Lorenzo, der sich in einem Labyrinth der mittelalterlichen Gassen befindet, umherwandert, kann man von den besten Lebensmitteln probieren, die die Toskana zu bieten hat.

Om Food Markets: In the Belly of the City

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