Hela Sverige bakar

Tolv hemmabagare tar plats i baktältet vid Taxinge Slott där tävlingen drar igång direkt. Första utmaningen blir att baka en paj inspirerad av deras egna personlighet. Därefter höjs svårighetsgraden när en croquembouche står på agendan.

Hemmabagarna tar sig an det franska bakverket eclair. En tuff utmaning som resulterar i tårar och stor frustration. I det tekniska baket blir det en kamp mot klockan när rullrån står på schemat. Kommer bagarna kunna leva upp till juryns hårda krav?

Temat är choklad och veckans utmaning är att skapa en chokladtårta på dacquoise-bottnar, med två valfria fyllningar. I det tekniska baket väntar ett svettigt träningspass med mycket mjölksyra innan två deltagare tvingas lämna tävlingen.

Det är inte mycket som går deltagarnas väg när croissanter står på schemat i paradbaket. Afternoon tea är temat i det tekniska baket och det är mycket som ska göras. Till bagarnas stora glädje blir de indelade i par för att få tiden att räcka till.

Somriga tårtor står på agendan i paradbaket men en oväntad tvist försvårar uppgiften. I det tekniska baket är utmaningen att leverera tre stycken prinsessbakelser. Ett klassiskt bakverk som visar sig väcka starka känslor hos deltagarna.

Deltagarna har tagit sig halvvägs genom tävlingen och det är dags för Birgittas favorittema: småkakor. I paradbaket väntar en oväntad tvist och i det tekniska baket står finska stuvor på schemat. Vem av hemmabagarna hinner få ihop flest på en timme?

Nervösa deltagare anländer till baktältet. Under en veckas tid har de förberett surdeg som nu ska användas och det under kort tid. På 1,5 timme ska de leverera 20 kuvertbröd, 4 pizza bianco och 1 kg matbröd. Vilka bagare klarar av att hålla tempot?

Vi närmar oss slutet på det stora bakäventyret. Endast fyra bagare återstår så det gäller att prestera på topp. Veckans första utmaning är att göra en så stor vetekrans som möjligt. Därefter ska det bakas mazariner men en oväntad tvist ställer till det.

Tävlingen tar en oväntad vändning och det är inte många glada miner bland hemmabagarna. Samtidigt ställs de inför deras tuffaste utmaning någonsin i paradbaket. I det tekniska baket står budapeststubbar på agendan och juryns förväntningar är höga.

I paradbaket ska det bakas skådebröd men på ett annorlunda vis. En utmaning som kräver kreativitet och nytänkande. I det tekniska baket får hemmabagarna en annorlunda uppgift som inleds med Johan Sörberg ansikte på en stor tv-skärm.

Det har blivit dags för semifinal och det ligger nervositet i luften. Tävlingen inleds med att deltagarna ska baka varsin tårta till Birgitta som fyller 80 år. I det tekniska baket kommer en hemlig gäst på besök och sätter deltagarna på prov.

Det är nu det avgörs vem som tar hem titeln som Sveriges bästa hemmabagare 2019. Men innan en vinnare kan koras måste hemmabagarna ta sig an den klassiska glassdesserten Baked Alaska och en tuff utmaning gällande återanvändning.