vidare till tv.nu
James Martins resa startar med ett besök till ett av hans favoritställen i USA - nämligen Napa Valley. Här får han inte bara smaka, utan också blanda sitt eget vin.
James åker vidare längs stillahavskusten. På stranden i Kalifornien testar han surfning och möter en surfberoende hund.
James resa fortsätter i San Francisco, där han besöker både Chinatown och Ghirardelli Chocolate Festival.
När man reser i Kalifornien kan man naturligvis inte låta bli att besöka de kända vinodlingarna i Sonoma County. James tar en tur hit.
I Sonoma finns också en världsberömd racerbana som James får testa ihop med racerlegenden Mario Andretti.
I Los Angeles möter James en pensionär som jobbar som fitnessinstruktör och hälsar på Wolfgang Puck för att äta biff.
Turen går vidare till Texas, där första stoppet är San Antonio. Staden hörde tidigare till Mexiko, och det finns gott om mexikansk mat här.
James Martins äventyr fortsätter när han anländer till Austin. Där börjar han dagen med att besöka en av stadens mest berömda food trucks och smakar på deras veganska BBQ-rätter.
James fortsätter sin resa runt Fort Worth, känd för sina stora, öppna landskap. Här försöker han bland annat fånga djur med lasso innan han beger sig till köket.
James resa tar honom tlil Texas State Fair, en årlig festival med allt från karuseller till mat och djurshower, innan han får en guidad tur på Southfork, den kända gården från tv-serien Dallas.