Ginos italienska matäventyr

Gino's Italian Family Adventure

Gino visar sin familj sina italienska rötter. Det blir kajakpaddling på östra Sardinien, matfavoriten salsiccia e fagilo, korv och bönor, och ett möte med fåraherden Gianni som visar dem hur man tillverkar peccorino-ost.

Gino tar med sin son Rocco till Neapel för att visa honom sin barndomsstad. De äter lokala specialiteter och Gino lagar panini med köttbullar på Napolistadion och skaldjursrisotto vid hamnen som en homage till sin mammas matlagning.

Gino och sonen Luciano reser till rustika Kalabrien för att uppleva det italienska enkla livet. De ger sig ut på en traditionell svärdfiskebåt och Gino sätter sin son i arbete på en gård.

Ginos dotter Mia delar sin fars kärlek till matlagning och får följa med honom till norra Sardinien där de lär sig laga den lokala delikatessen azzuledi, en söt pasta som steks med honung. De provar även på handvävning och lagar pasta vongole.

Gino reser till Cilento-kusten strax söder om Neapel med sina svärföräldrar, Elizabeth och Malcolm för att utforska den hälsosamma medelhavsdieten. Det blir matlagning med mycket rosmarin, en välsignad fisketur och favoriten Pasta Putanesca.

Gino tar med sin fru Jessica till romantiska Puglia för att fira 20 år som gifta. Paret besöker kärlekens by Vico de Gargano. De provar bröllopstårtor, lär sig att tillverka burrata och Gino lagar en romantisk middag i en pittoresk olivlund.

Gino samlar hela familjen i Villa D' Acampo på Sardinien för en storslagen avslutningsfest. Till lunch lagas arragosta alla Catalana av områdets finaste hummer på stranden och till middagen blir det rostad spädgris.