Med kniven for struben

Frederiksberg Restaurant La Sosta er en ægte italiensk restaurant i hjertet af Frederiksberg. Den italienske ejer Giovanni og hans søn Sandro tager selv imod i døren. Og accenten fornægter sig ikke. Men de har et problem. De italienske rødder kan overhovedet ikke smages på maden. Køkkenet er et s...

Mesterkokken Bo Bech står over for lidt af en udfordring. Han er rejst til Herning for at komme gourmetrestauranten Anovi til undsætning. Her er drømmen om at drive egen restaurant ved at udvikle sig til et mareridt for den 26-årige ejer, Annette. Sammen med sin køkkenchef forsøger hun at få hern...

Smørrebrød til folket. Direkte fra Strøget i København. Umiddelbart er restaurant Danish Lunch en rigtig god idé, men lige nu er det desværre også en rigtig dårlig forretning. Alene sidste år tabte forretnings og idémanden Peter over tre millioner kroner på restauranten. Problemerne er med andre ...

I denne uge kommer stjernekokken Bo Bech på sin hidtil største udfordring. På Restaurant Skotterup Kro er 21 års hårdt arbejde på det hæderkronede spisested ved at udvikle sig til at mareridt for ejerne Conni og William. Kunderne forsvinder stødt, og parret har ingen idéer til, hvad de skal gøre ...

Da ægteparret Michaela og Michael første gang kom forbi det idylliske Pakhusgaarden i Lundeborg på Fyn, forelskede de sig øjeblikkeligt i stedet. Og ganske kort efter var reklamemanden og sundhedsplejersken restauratører. Men desværre er der længere mellem kunderne end kragerne ved det fine fynsk...

På Nørrebro i København ligger én af Danmarks eneste afrikanske restauranter. Kokken og ejeren Kwame er selv ghaneser og en stolt madentusiast. Fra sit køkken drømmer han om at give danskerne en unik bid af Afrika. Den erfarne kok sætter en stor ære i at lave al maden fra grunden altid af friske ...

Restaurant Persian Garden, København Glaskunstneren Sami har brugt to år på sit livs sidste kunstværk: Restaurant Persian Garden. Det er tvivlsomt, om der findes noget lignende i Europa, og stedet burde være samlingspunkt for både iranere og nysgerrige danskere. Men sådan er det ikke. Den pragtfu...

Stjernekokken Bo Bech er rejst til Færøerne for at hjælpe Torshavns ældste restaurant. For selv om Rio Bravo fik nye ejere for tre år siden, så er der stort set ikke sket noget med hverken lokaler eller menu i de 22 år, som restauranten har eksisteret. Her er bøffer og bearnaisesauce i alverdens ...