Nigella: Cook, Eat, Repeat

Nigella erbjuder mat som kan lysa upp även den mörkaste dagen. Hon visar oss sin version av bhorta, en indisk rätt med stekta och mosade grönsaker. Dessutom introducerar hon oss för koreansk gochujang-pasta, och gör lammlägg i en aromatisk soppa.

Nigella trollar fram en friterad kycklingmacka, garnerad med kryddor, ättiksgurka och kimchi. Hon bjuder även på fiskgryta och cheesecake med flamberad garnering.

Nigella gör den ultimata drömdesserten: chokladkaka med jordnötssmör och ett litet stänk hackade, torrrostade jordnötter. Dessutom serverar hon kryddig bulgur med ugnsbakade grönsaker och en rosa rödbetsdressing.

Nigella blir inspirerad av en historisk kokbok fylld med ansjovisrecept. Hon gör en inbjudande salladsdressing med grädde, vitlök och ansjovis som är perfekt som dipp och makalös som en sås till nötkött.

Nigella kastar sig över sin mormors receptböcker och trollar fram en söt, enkel crème caramel. Nästa sak på menyn är fusilloni med 'nduja och grönkål - och som vintermysrätt lagar hon ett fett, smörigt, grönkålsprickigt potatismos.

Nigella gör klassiska rätter och ger dem en twist. Först bjuder hon på mac 'n' cheese med krabbkött och sedan introducerar hon oss för söta och salta chokladkakor som kan ätas direkt från ugnen.

Nigellas jul har nordiskt tema med massor av läckra rätter som ger värme och lycka. Mat som lyser upp även de mörkaste dagarna. Nu kan julen komma.