Two Hairy Bikers' Northern Exposure

The Hairy Bikers' Northern Exposure

Polen är den ultimata destinationen för motorcyklister som älskar korv. Killarna lär sig hemligheten bakom den goda smaken hos en familj på landsbygden som har gjort korv i generationer.

Estland, Lettland och Litauen är förmodligen de minst kända av länderna runt Nordsjön, men alla tre länderna har mycket att erbjuda, både kulturellt och kulinariskt.

Tidningarna är fulla av berättelser om Rysslands "anti-västerländska" politik. Dave och Simon är lite nervösa, men de har sina visum.

Simon och Dave reser till Finland, där de omedelbart förälskar sig i de vackra sjöarna. Dave får även ta del av en traditionell finsk bastuupplevelse.

Den nordligaste delen av Sverige är samiskt land, och här lär Dave och Simon hur samerna röker köttet för att bevara det. De gör även sina egna jaktknivar och fiskar, så att det finns tillräckligt med mat för den kommande vintern.

Resan runt Östersjön är inte klar förrän Dave och Simon har smakat rätter från det ultimata smörgåsbordet. En matfest som de båda anser är det bästa svensk matkultur har att erbjuda.