Wenches julekalender

Wenche Andersen starter adventstiden med å lage smakfull eplegløgg. Ved siden blir det servert enkel fingermat som alle kan lage.

Det er tid for søtsaker, og Wenche lager kokosmakroner. I tillegg viser hun hvordan en deig kan bli mange kakesorter. Perfekt for den travle og alle som liker kake.

Det er tid for å åpne den tredje luka i Wenches julekalender, og hun disker opp med lettsaltet og røkt juleskinke. I tillegg tilbreder hun lammelår med en smakfull waldorf- og valenciasalat.

Sild hører jula til, og Wenche viser deg fire ulike varianter av retten, og en av oppskriftene har hun personlig fått av Thorvald Stoltenberg.

Spiselige julegaver har blitt veldig populært, så hvorfor ikke prøve deg på et eltefritt grytebrød som kan gis bort? Wenche viser deg hvordan.

Denne dagen er det Wenches favorittbakst som står på menyen. Hun viser oss hvordan man lager de perfekte smultringene.

Vi lader opp til julekvelden med pinnekjøtt og kålrotmos. Wenche har et tips som overrasker mange.

Vi har kommet til den åttende desember, og Wenche lager konfekt for både liten og stor.

Engelsk fruktkake står for tur i Wenches julekalender. Denne klassiske kaken er stappfull av julens tørkede frukter, og Wenche viser deg hvordan du holder den fuktig i ukesvis.

Wenche lager lammerull og sylterull, og viser oss hvordan vi oppbevarer kjøttmaten best mulig.

Det er duket for mange sin absolutte julefavoritt når Wenche lager juleribbe, surkål og rødkål. I tillegg gir hun oss tips til hvordan man sikrer sprø svor.

Vi har kommet til luke nummer 12, og denne gangen viser Wenche oss hvordan vi lager de tradisjonsrike julekakene strull og krumkaker.

Vi har allerede kommet til 13. desember, og det betyr at det er Luciadagen i dag. Bli med når Wenche viser oss hvordan vi lager de aller beste lussekattene.

Bak luke nummer 14 er det lutefisk som står på menyen. Wenche viser oss hvordan man tilbereder lutefisk i stekeovnen.

Stadig flere nordmenn dropper kjøttet, og det gjør også Wenche i luke nummer 15. Hun tilbereder en vegetarisk gryte med varme krydderier.

Bak luke nummer 16 er det laks og ørret med smakfulle sauser som står på menyen. I tillegg passer denne retten perfekt som julegave.

I luke 17 lager Wenche julekaker etter oppskrift fra hennes egen mormor, som alltid bakte denne smakfulle kaken på julaften.

I luke 18 er det Dronning Maud fromasj, eller Haugesunddessert, som står for tur. En av ingrediensene er portvin.

I luke 19 står ribbas trofaste følgesvenn, medisterkaken, på menyen. I tillegg viser Wenche oss også hvordan man lager en kjøttfri variant.

I lukenummer 20 er det den klassiske juleretten torsk med sandefjordsmør som står på menyen. Wenche viser oss sin versjon av retten.

Karamellpudding er en klar favorittdessert i mange norske hjem, og her viser Wenche hvordan man lager den perfekte puddingen som smelter på tunga. Den kan godt kan lages i forkant av den store dagen.

Stadig flere velger seg en magrere julemiddag, og her viser Wenche deg hvordan hun tilbereder kalkun med smakfull saus.

Det er dagen før den store dagen, og i den forbindelse lager Wenche det som for mange er helt nødvendig på julaften. Vi snakker selvfølgelig om julegrøt og riskrem.

I siste luken viser Wenche deg hvordan du redder julekvelden når du tror matlagingen har gått skeis.